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1、往锅中滴入适量的洗涤剂（洗涤剂具有清洁去污的作用，刚买的铁锅上面会有很多的灰尘 ， 用洗涤剂可以清洗干净） 。
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2、然后使用百洁布将洗涤剂擦拭到铁锅上 。
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3、使用清水将铁锅清洗干净 。
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4、把刚买的铁锅放到煤气灶上，大火烧干（大火烧干，可以杀死锅体上的有害细菌） 。
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5、接着往新买的铁锅中倒入食用油 。
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6、使用筷子夹着纱布把食用油擦拭到锅体表面（用食用油开锅，能够防止铁锅在以后的使用过程中出现生锈的现象） 。
【新铁锅使用前如何处理不生锈?】
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7、接着使用锅刷将铁锅清洁干净即可 。
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