冰冻面条是先解冻还是可以直接煮?


冰冻面条是先解冻还是可以直接煮?

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【冰冻面条是先解冻还是可以直接煮?】冰冻面条应先解冻 , 可将冻面条放置在常温下 , 或是放到热水内泡5分钟左右,再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可 。如果直接煮,会造成中间蒸不熟,或者需要蒸很长时间,以及煮出的面条成坨 。

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