每日学习分享最近气温迅速下降相信大家都已经感到冬天的“快乐”了吧而随着冬天的脚步悄然来临...|【地理素养】 南方人过冬用灵魂,用毅力,用魔法( 二 )
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03
取暖篇
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有首歌唱的好:“你在南方的艳阳里大雪纷飞 , 我在北方的寒夜里四季如春” 。 说到取暖 , 就不得不提到北方人的骄傲——暖气了 。 谭老师地理工作室综合整理
北方:“外面好冷我们进屋暖和暖和吧!”
南方:“屋里好冷我们去外面晒晒太阳吧!”
北方
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室内有时候可以热到穿着短袖吃冰棍 。
在双层玻璃和地暖的加持下 , 屋内气温维持在26℃左右 , 直接在地上睡觉也是完全没问题的 。
南方
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室内外温度基本没啥差别 。 都是冷飕飕 。
除了窝在被子里面 , 到哪儿都是瑟瑟发抖的 。 可以说 , 抖腿已经成了一种习惯 。
04
饮食篇
当南方、北方人相互看到对方的买菜习惯时
想必都大吃一惊
“买菜还能这样买?”
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买菜对比
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北方到了冬季会有所谓“囤货”的习惯
由于北方冬季气温很低 , 且空气干燥
故不容易滋生细菌
人们多会选择在冬季大量存储食物
而在南方 , 人们多习惯随取随用
本身没有很强的“囤货”概念
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由于南北方的地理与环境因素
两地冬季的饮食习惯也不尽相同
首先 , 饺子的区别就非常显著
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左图:北方的饺子
右图:南方的水饺
北方
·饺子是主食的地位 , 吃饺子的时间很多 , 更有许多固定吃饺子的习俗 。
·吃饺子时需要一个调料碗 , 然后吃的时候蘸上调料 。
·北方人的饺子皮大多是自己手工擀的饺子皮 。
南方
·饺子的普遍程度不深 , 南方吃饺子基本上是作为一种小吃 , 南方更喜欢吃汤圆 。
·水饺一般会有汤 , 汤里面有各种调料 。
·南方人的饺子皮大多是从粮油店里面购买 。
冬天到了
少不了一顿热气腾腾的火锅
而南北方火锅中所使用的肉类也有差别
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左图:南方的牛肉火锅以及牛肉丸
右图:北方的铜(羊肉)火锅
北方的铜火锅中多以羊肉为主要食材
而在南方 , 牛肉丸和牛肉片
为主材料的牛肉火锅
则更为常见
毋庸置疑
二者味道都相当鲜美!
End
御寒小贴士
不论身处南方还是北方
在冷风呼呼的冬天都要注意保暖
NO.1
出门前暖宝宝贴起来 , 热水袋揣起来 , 羽绒服靴子穿起来 。
NO.2
吃饭时 , 多吃热性滋补食物 , 如羊肉、牛肉等 , 也可以适当加重口味 , 吃些偏辣的食物 。
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