菜花怎么凉拌好吃 _菜花

以下是一种简单的凉拌菜花的做法：
所需食材：
- 菜花 1-2朵
- 大葱适量
- 辣椒油适量
【菜花怎么凉拌好吃】- 醋适量
- 盐、糖适量
- 熟芝麻适量
步骤：
1. 菜花洗净切成小朵，大葱切成丝末。
2. 锅中加入适量水，将菜花放入烧开的水中焯水煮熟，取出沥干备用。
3. 在一个碗中加入辣椒油、醋、盐、糖，搅拌均匀制成调味汁。
4. 将焯煮好的菜花放入调味汁中，拌匀。
5. 最后撒上熟芝麻、葱花，拌匀即可。
提示：可根据个人口味调整调味汁的配方，加入适量的辣椒油和醋可以让菜花变得清爽可口。