经验总结

  1. 首页 > 生活 > >

苋菜馍的做法大全

苋菜生活百科

苋菜馍是以鲜嫩的苋菜做主料，融入面粉制成馍饼，口感清香，营养丰富 。以下是苋菜馍的几种做法：
一、苋菜馍
原材料：苋菜、面粉、水、盐、油
步骤：
1.将苋菜摘洗干净，切成细末 。
2.将面粉和苋菜末混合，加入适量清水和少许盐，搅拌成面团 。
3.将面团揉成光滑的球状，放在案板上擀成薄饼 。
4.将铁锅加热，放入适量油，将薄饼放入锅中煎至两面金黄即可 。
二、苋菜馍包
原材料：苋菜、面粉、水、盐、牛肉、葱、姜、蒜、香菜、料酒、料理油
步骤：
1.将苋菜摘洗干净，切成细末 。
2.将面粉和苋菜末混合，加入适量清水和少许盐，揉成面团，醒发20分钟 。
3.将牛肉切成末，姜蒜切成末，葱切成细丝 。
4.锅内加适量料理油，放入牛肉末煸炒，加入姜蒜末、葱丝、料酒、盐炒香，倒入苋菜末翻炒均匀 。
5.将面团擀成馍皮，包入苋菜馅，捏紧口，放入沸水中煮熟，捞出放凉即可 。
6.用香菜末和蒜泥混合做蘸料 。
【苋菜馍的做法大全】三、苋菜馍饼
原材料：苋菜、面粉、鸡蛋、水、盐、植物油
步骤：
1.将苋菜摘洗干净，切成细末 。
2.将面粉和苋菜末混合，加入一个鸡蛋，适量清水和少许盐，搅拌成面糊 。
3.平底锅加热，刷上一层油，用勺子将面糊舀入锅中，摊成薄饼状，煎至两面金黄即可 。

    经验总结扩展阅读


    上一篇：2022年农历十月廿六宜祭拜神灵吗 2022年11月19日是祭拜神灵的黄道吉日吗

    下一篇：存款50万超过多少人 对存款50万以上的征税合理吗