首先,将花蛤放在清水中浸泡至少1小时,让它排出沙子 。
然后,将泡好的花蛤放入淡盐水中浸泡10分钟,让它们吐出浑浊的液体 。
接着,用清水冲洗花蛤,再把它们放入沸水中煮2-3分钟,直到它们打开壳子 。
【花蛤怎么洗最快最干净】最后,捞出花蛤,在凉水中冲洗,去掉杂质和沙子,即可食用 。
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