馒头上气之后再蒸20分钟左右就可以了 ， 但是这个时间也并不是固定的 ， 需要根据馒头大小进行判断 ， 大馒头的话可以适当延长时间 ， 小馒头蒸制时间就要缩短 。要是不确定是否蒸熟 ， 可以用手拍一下馒头 ， 有弹性就是已经熟了 。
蒸馒头上气之后还需要蒸多久
馒头是我国北方地区的主食 ， 基本上在餐桌上经常能见到 ， 很多人也会自己动手制作 ， 不过蒸馒头是有一定技巧和方法的 ， 就比如说蒸馒头的时间 ， 要是蒸制时间过长 ， 可能导致馒头缺水失去口感 。
【蒸馒头上气后再蒸多久】一般馒头放到锅内等水开了之后蒸20分钟就可以了 ， 但是具体的时间是不能一概而论的 ， 馒头的大小不同时间也有一定的差别 ， 大的馒头蒸制时间要长 ， 小馒头则时间会缩短一些 ， 需要自己掌握 。
判断馒头是否蒸熟也是有一定方法的 ， 我们可以用手轻轻的拍一下馒头 ， 要是有弹性的话就说明熟了 ， 也可以撕一块馒头的表皮看看 ， 能揭开皮就说明已经熟了 ， 反之则没熟 ， 还需要继续蒸制一段时间 。
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