菠萝用冷水或者是热水浸泡都可以 , 但是直接食用冷水的话口感会更好一些 , 在浸泡菠萝的时候最好不要食用自来水 , 盐水比例要保持在每500克水加50克盐左右 , 要是放太多的话 , 就会影响菠萝的口感以及风味 。
菠萝用什么水泡
菠萝是很多人都非常喜欢吃的一种水果 , 它的口感酸酸甜甜的 , 比较开胃 , 通常在吃菠萝之前 , 都是要用盐水浸泡一段时间的 , 这样能去除它里面的微量毒素 , 还能提高口感 , 不过很多人在选择使用热水还是冷水浸泡菠萝的时候却犯了难 。
实际上不管使用热水还是冷水浸泡菠萝都是可以的 , 但是一般用冷水浸泡出来的菠萝口感会更好一些 , 且在浸泡的时候选择水质也非常重要 , 建议最好不要直接食用自来水浸泡 , 用矿泉水或者是纯净水都是可以的 , 能避免菠萝二次污染 。
【菠萝用冷水还是热水泡】在浸泡菠萝的时候需要往里面加入适量的盐 , 但是盐不能放多了 , 一般500克的水加50克左右的盐就可以了 , 若是放的太多 , 反而会影响口感和风味 , 浸泡时间在半小时左右 , 这样就能防止人食用之后过敏 , 同时还能让菠萝吃起来不那么酸 。
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