晒干的白条鱼怎么炒 _白条

以下是晒干的白条鱼的简单炒法：
材料：
- 晒干的白条鱼 100 克
- 葱姜切片适量
- 蒜末适量
- 辣椒粉适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将晒干的白条鱼泡在水中约 30 分钟，然后洗净沥干备用。
2. 在热锅中加入适量的食用油，热油后放入葱姜和蒜末炒香。
3. 接着放入泡好的白条鱼翻炒，加入适量的酱油和白胡椒粉继续翻炒。
4. 最后加入适量的辣椒粉翻炒均匀即可。
温馨提示：
- 如果白条鱼太硬，可以在炒之前先用温水浸泡一会儿。
【晒干的白条鱼怎么炒】- 炒白条鱼时加入的酱油和辣椒粉的量可以根据个人口味适量调整。