1、材料:方便面一块、火腿一根、鸡蛋一个、葱花一份、生抽一勺、耗油一勺、少许盐 。
2、准备好材料,火腿切段;
3、煮一锅热水,放入方便面过一遍,随后放入冷水中过凉,捞起沥干水分 。过下冷水可以让面团分散,炒的时候面条不会粘在一起;
4、鸡蛋加少许盐打散,倒入锅中煎熟,火腿炒香;
5、面条倒入锅中,加生抽、耗油,翻炒均匀;
【泡面如何煮才好吃 泡面好吃的做法】6、最后撒上葱花,搅拌均匀即可出锅 。
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