食材洗净 , 葱姜切好 , 辣椒切成段 , 然后将白菜撕成小片 , 猪肉切片 , 放在一旁备用 。锅中油热后下入葱姜以及猪肉片煸炒 , 炒至肉片变色加入包菜 , 继续翻炒 , 然后加入生抽、鸡粉、盐等调味 , 翻炒均匀即可出锅 。
包菜炒肉做法
准备食材:包菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等
【包菜炒肉怎么做好吃】1、首先将食材全部清洗干净 , 蒜切片 , 葱切成葱花 , 辣椒切段 , 然后将白菜撕成小片 , 猪肉同样切片 , 分别放到碗里备用 。
2、在锅中倒入食用油 , 油热后下入葱花、蒜片以及猪肉片 , 大火爆炒至肉片微微变色 , 接着加入包菜 , 继续用大火翻炒 , 至白菜断生即可 。
3、往锅里分别倒入生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味 , 再适当的翻炒均匀 , 保证整锅包菜更加入味 , 最后就可以直接盛出来装盘了 。
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