【油炸杏鲍菇的做法 油炸杏鲍菇怎么做】1、主料：杏鲍菇 ， 辅料：玉米油适量 ， 面糊 ， 面粉70克 ， 盐2克 ， 鸡蛋一颗 ， 水55克 。
2、杏鲍菇手撕成丝 。
3、面粉、鸡蛋、食用盐 ， 放入碗中 。
4、放入水搅拌成糊状 。
5、杏鲍菇放入面糊中 ， 均匀的裹上面糊 。
6、锅中倒油 ， 油温6成热放入杏鲍菇炸制金黄 。
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