如果没有冰箱,豆腐可以通过以下方法保存:
1. 水浸法:将豆腐放在清水中浸泡,每天更换水 。
2. 盐水法:将豆腐放在盐水中保存,每隔一段时间更换盐水 。
3. 炒法:将豆腐切成块,用油炸至金黄色,晾凉后放到可密封容器中储存 。
4. 吊干法:将豆腐晾干后,放到干燥通风处保存 。
【豆腐没有冰箱怎么保存】需要注意的是,这些保存方法都不能让豆腐长时间暴露在空气中,以免发霉和变质 。最好是在1-2天内食用完毕 。
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