柿子饼和什么相克

和柿子饼相克的食物有海鲜、红薯、黑枣等 。海鲜里面的蛋白质回合柿子里的单宁酸发生反应 , 造成胃部不适 。而红薯、黑枣可能造成单宁酸和胃酸和水果发生反应 , 积累在胃中 , 造成胃部或者身体其他部位不适 。
1、海鲜
像是鱼、蟹、虾等海鲜产品 , 里面通常都含有大量的蛋白质和钙 , 而柿饼里面含有一定量的单宁酸 , 如果这些同时食用 , 那么蛋白质和单宁酸很容易发生反应 , 在胃里沉淀 , 造成腹部不适 。
2、红薯
可能很多人觉得红薯和柿子饼是两个完全不相干的东西 , 就算同时吃也不会有什么危害 , 其实不然 。红薯里面含有大量的淀粉 , 到胃里会产生胃酸 , 而再吃柿饼 , 就会导致柿饼在胃里沉积 , 难以排出 。
3、黑枣
【柿子饼和什么相克】另外 , 黑枣和柿子饼一样 , 里面同样都含有较多的单宁酸和果胶 , 大量使用之后 , 很有可能和胃液结合在一起 , 沉淀在胃里面 , 患上结实或者其它疾病 。

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