婚宴|婚宴定在十月，酒店变数不少
尤女士准备今年十月底结婚 ， 去年十月 ， 她就定好了婚宴和婚庆公司 。 最近她接到通知 ， 很多说好的事情都变了 。
去年十月份 ， 尤女士跟湖州华盛婚礼会馆签订了宴会协议 ， 定在今年10月份举办婚宴 ， 对方同时负责婚宴和婚庆 。
尤女士：“他们提供草坪婚礼 ， 第二提供婚庆以及婚礼要求的套餐服务 ， 我就觉得方便 。 一共是25桌 ， 每桌3888元 ， 只要加三万块钱 ， 就可以包含婚庆服务 。 以及晚宴十几桌吧（湖州是中餐晚餐都有）对 ， 中午是正式有仪式的 。 晚餐是一餐便饭 ， 我们就是来都来了 ， 大家吃一天开心点 。 ”
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尤女士介绍 ， 签协议时 ， 他们把四万三千元定金 ， 付给了湖州喜一酒店管理有限公司 ， 今年七月份 ， 当时的销售联系了她 ， 说是酒店品牌升级改造 ， 需要另外签一份合同主体变更补充协议 ， 约定由湖州上上一品酒店管理有限公司负责原合同 。
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尤女士：“七月底到八月初 ， 她告诉我婚庆公司也变了 ， 从心田变成了狂野派 ， 到了前两天 ， 告诉我又有新的计划了 ， 酒店意思是他们自己给我布置 ， 我就按照这个场地进行就行了 。 ”
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除了婚庆公司方面的变化 ， 婚宴菜品也有改变 。
尤女士：“原来是八个冷菜 ， 十七个正菜 ， 现在变成八个冷菜十二个正菜（菜量有没有什么变化）告诉我会变多 ， 但我也没有见到 ， 我也不知道 。 酒店现在说我花了钱给你装修还不好吗 ， 几千块钱还想要干嘛 ， 但对于我来说 ， 我觉得是付了三万块钱的 ， 你所谓的花了钱装修 ， 那下一个人也在用这个 ， 我们每个人为你的装修负责吗 。 ”
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尤女士说 ， 后期跟销售、相关负责人进行了沟通 ，对方的态度让她不能接受 。 她现在不愿意在这里举办婚礼了 ， 希望解除协议 。 采访时 ， 酒店有部分区域还在装修 ， 之前跟张女士沟通的甘总经理介绍 ， 目前婚庆现场又改回了由婚庆公司负责 ， 具体怎么布置 ， 可以做详细沟通 。
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湖州上上一品酒店管理有限公司 甘总经理：“我们当初想做饱满一点 ， 更好一点 ， 她接受不了 ， 那狂野派跟她对接 ， 如果有问题没关系继续沟通 。 ”
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至于菜品 ， 甘总经理表示也可以按照之前的菜单安排 。
湖州上上一品酒店管理有限公司 甘总经理：“原来菜是一盆一盆 ， 我们这个菜单两个菜是位上 ， 档次在酒席来说是提升的 ， 原来的蟹是膏蟹 ， 我们提升到珍宝蟹2.3斤 ， 原来是石斑鱼 ， 我们调到老虎斑一斤半的 。 ”
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尤女士：“（前面试菜吃过吗）吃过（后面吃过吗）没有（确定不继续定了）确定了 。 ”
经过沟通 ， 最终酒店方面接受了尤女士解除协议的要求 。
湖州上上一品酒店管理有限公司 甘总经理：“定金收多少退多少 ， 大家都不容易 。 ”
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