1. 粽子浸泡:将粽子浸泡在水中4至6个小时,使其充分吸水,可以加快煮熟的速度 。
2. 煮粽子的水温应该足够高:将水煮沸之后,将粽子放入锅中煮20到30分钟,中途可以加水 。这样可以让粽子煮得更快,同时保持口感 。
3. 使用高压锅:将浸泡好的粽子放入高压锅中,加水至刚刚没过粽子,烧开后将压力锅闷煮30分钟即可 。这样可短时间内将粽子煮熟 。
【怎么煮粽子熟的快】注意:不要让粽子沾到锅底,否则容易糊底或者变糊 。另外,不同类型的粽子有不同的煮熟时间,具体时间可以根据自己的经验和喜好来调整 。
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