君山银针是绿茶吗

【君山银针是绿茶吗】君山银针是一种白茶,不是绿茶 。它产于江苏省苏州市吴中区的太湖君山 。采摘自每年谷雨前后茶树上的嫩芽,以其芽头含银白色毫毛,故名银针 。当地人认为君山银针的制茶技艺源自唐代,有着1200多年的历史 。君山银针用水温度最好不要太高,最好在80度~85度左右 。其有清香味,口感清爽,汤色黄绿微黄 。

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