【糖粉怎么用】糖粉可以用来做蛋糕 , 面包上的表面装饰 , 也可以用来制作饼干 , 面包之类的甜点 。用糖粉在蛋糕上裱花是非常好看的 , 只要小心一点 , 仔细的制作 , 出现的图案是非常好看的 , 一定要等在蛋糕上桌前制作 , 否则糖粉会溶化 。
如果你购买的是防潮糖粉 , 就可以用来做蛋糕或者面包上的一些表面装饰 , 如果你购买的是普通糖粉 , 就能够用来制作饼干 , 马卡龙之类的小点心 , 所以在制作之前一定要分清楚是什么种类的糖粉 。
将糖粉用在蛋糕上裱花的话 , 如果之前从未尝试过 , 可以先在桌子上铺一张干净的烤盘纸 , 然后放上模具进行创作实验 , 如果失败或者不满意也可以将纸上的糖粉倒回来重新使用 。
练习后后 , 可以在当上桌之前进行装饰 , 否则糖粉会受到蛋糕表面的水分的溶化 , 从蛋糕上将模具拿走时 , 一定要垂直向上直接拿走 , 否者会破坏刚做好的图案 。
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