防潮糖粉能够做饼干表面的装饰 ， 如果要用来做饼干的话 ， 还是选择普通糖粉比较好 。防潮糖粉的制作方法也非常简单 ， 只需要在普通糖粉里加入一定量的玉米淀粉就可以制作出来 ， 但是和纯糖粉的口感有一定的差别 。
糖粉分为普通糖粉和防潮糖粉 ， 普通糖粉可以用来装制作饼干 ， 蛋糕这些甜品 ， 而防潮糖粉是用来装饰这些甜品的表面 ， 因为防潮糖粉里会加入一些玉米淀粉 ， 会有一定的口感影响 ， 所以只适合用来做装饰 。
防潮糖粉的制作方法也很简单 ， 将白砂糖和玉米淀粉按10：1的量混合 ， 然后放入料理机中研磨 ， 研磨完后可以用手捏一下磨出来的糖粉 ， 如果觉得不够细腻 ， 可以在研磨几次 。
【防潮糖粉可以用来做饼干吗】因为防潮糖粉没有纯糖粉的口感好 ， 但是具有防潮的功能 ， 可以保存的时间长一点 ， 也能用来做西式点心上的装饰 ， 各有各的优点 ， 大家可以根据需要来选择 。
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