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1、和风酱是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等调制而成的酱料 ， 可搭配沙拉、刺身一起食用 。
【日式和风酱是什么日式和风酱的解释】2、和风酱除了适用于各种蔬菜沙拉外 ， 还可以用来做日式凉面 。和其相似的千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉 ， 尤其以拌制蔬菜沙拉为最佳 ， 因为千岛酱口感酸甜 ， 清爽开胃 。
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