爆侃家居圈|做开放式厨房后悔吗？当初固执己见，如今已住3年，答案果不其然( 二 ) 当初装修的时候

2、增加收纳空间，集成灶上面可以做吊柜，也可以做置物架。
3、集成灶的颜值也不错，比以前的设计要好看很多，集成烟灶消一体，安装简易节省空间。

新式的集成灶下面还集成蒸烤箱，比消毒柜更加实用。
对于爱下厨的人来说，除了烟机抽油烟效果要好，灶具的火力也要猛，尤其是中式烹饪风格。火王集成灶5.23kW临界大火力，爆炒够猛，但又不用担心炖汤火又太大，可以通过下面的旋钮精准控制。

火王最近还新出了一款智能集成灶，独创智控火力数字化发明专利和旋火工艺技术，让各档的火力数字清晰显示，能够精准把控烹饪的每一度。想要切换大火小火轻轻一划就能完成，就跟手机切屏一样简单。

个人很喜欢烟灶联动的设计，再也不用担心家里老人做饭的时候忘记打开油烟机了。关掉燃气灶的时候，烟机还会继续运行一段时间并关机，保持厨房空气清新。

细节设计也很贴心，灶具旋钮在下方，这样做清洁很方便，一抹到底， 15秒就能完成打扫工作。新款的智能集成灶甚至连旋钮都没有，触摸屏操作，连卫生死角都没有了。另外它的上方还有70°热菜功能，冬天也不用担心一边做菜一边凉了。

安全设计也很让人放心，意外熄火自动切断电源、升级的防爆钢化玻璃，而且还有智能防止忘关火功能。当油烟温度超过90°或者明火进入风道，能自动关闭灶具和烟机。
2、选好锅
锅具的选择和烹饪习惯对油烟的产生影响非常大，一口好的锅子不但能做出美味佳肴，还能减少油烟的产生。市面上的无油烟不粘锅很多，但很多人担心涂层脱落带来的健康问题，所以选好锅还是很重要的。

个人比较喜欢用康巴赫不粘炒锅，适合多人口的家庭，还有就是不怕刮可以用铁铲子和随便清洗，可以炒贝壳类的硬菜。最主要的优点还是不粘锅油烟少，跟集成灶搭配最好，开放式厨房用起来要安心很多。

锅的材质是不锈钢的，内胆采购蜂窝纹理设计不粘锅。锅盖的设计是茶色的，既高大上，能独立竖放又省了锅架的地方，很方便。

康巴赫炒锅导热非常快，可以使用各种铁铲，任意使用都不会坏，但是需要注意的是它不能用大火，烧菜的时候一定要用小火或者中火，而且这个锅非常省油，油烟很少，掌握好火候做一般的菜是真的不粘的。
3、勤打扫开放式厨房虽然颜值高氛围感强，但它带来的缺点就是需要你勤快一点，随时保持厨房的整洁干净，不像封闭式厨房你可以有时偷下懒把门一关，眼不见心不烦。
事实上不管什么样的厨房，都需要勤快打扫，随手收拾，而一次性厨房清洁湿巾能让这个工作变得更加轻松。
厨房湿巾自含清洁成分，每次用完厨房随手一擦，油渍污渍一擦就干净。用脏即扔，也没有清洗抹布的繁琐，对于懒人来说真的是太方便了。