文章插图
【怎样宰兔才安全?】屠宰兔子的方法很多 ， 常用的有以下三种方法 1扑杀法 。用左手握紧兔的两耳 ， 使其身体下垂 ， 然 后以刀背猛击两耳根中间 ， 使之陷人昏迷状态 ， 随即割断颈 部动脉放血 。放血时 ， 应特别注意不要让血染在毛皮上 。割 断颈部血管的方法是 先将兔的后肢吊起 ， 在气管的一侧找 到血管 ， 由下腭向喉咙划开5 ~6毫米 ， 然后切断颈部管 。2颈椎折断法 。左手抓住兔子的后腿 ， 右手抓兔的头 部 ， 两手同时用力伸长兔身 ， 然后右手向一侧旋转 ， 使兔的 头部弯向后方 ， 这样颈椎骨就折断了 ， 兔子立即死亡 。此时 应马上放血割断颈部血管 。3注射空气法 。将充满空气的注射器10毫升空气 即可插人耳静脉中 ， 将空气推人血管内兔子立即死亡 。兔 被处死后应立即放血 ， 否则血液凝固流不出来 ， 兔肉易生异 样的膻臊味 ， 并变色 ， 易腐烂 。放血后用手按压腹部 ， 使尿 棑出 。
以上就是怎样宰兔才安全 ， 希望对大家有所帮助 。
经验总结扩展阅读
- 怎样使兔安全度过梅雨季节?
- 怎样给兔查病?
- 怎样给兔喂药?
- 兔传染病是怎样发生和流行的?
- 怎样预防养兔业的大敌——兔瘟?
- 怎样区别兔瘟与兔巴氏杆菌病?
- 怎样才能使兔不生病?
- 怎样防治兔魏氏梭菌病?
- 兔副伤寒是怎样发生和流行的?
- 怎样对兔群进行药物预防?