13种配料,冰要打碎一点,星巴克“超级特制饮料”惹争议
最近天气好热 ， 突然就又想去“星霸霸”喝杯奶油冷萃了（完美借口） 。
不知大家去星巴克有没有试过点客制饮品？最近 ， 网络上吹起了一股星巴克“超级特制饮料”风潮 。 许多人要求店员特调出一杯在原有菜单上的饮品 ， po到社交平台上 ， 有的光一杯饮料就加了超过10种配料 。
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用手机户口餐 ， 没限定加配料
鉴于用行动装置点餐 ， 且并没有限定只能加多少种配料 ， 或者只能更改饮料哪些配方 ， 导致网友疯狂“挑战”星巴克咖啡师的业务能力 。
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13种配料 ， 冰要打碎一点
【13种配料,冰要打碎一点,星巴克“超级特制饮料”惹争议】越来越多人在网上po星巴克超级特制饮品 。 但是在这些特制饮品的背后 ， 真的包含着无法星巴克咖啡师的“无奈” 。
美国洛杉矶一家星巴克的咖啡师莫拉莱斯（JosieMorales）就接到了一位顾客的点单 ， 顾客指定他的星冰乐要有13种配料 ， 而且冰还要再打得碎一点 。
图为星巴克咖啡师莫拉莱斯替顾客调制的星冰乐 。 可以看到 ， 好长一串配料表 。
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“这就是为什么我想辞职”
在给顾客调制完那杯饮料之后 ， 莫拉莱斯将该饮料拍照传上网 ， 并且附文道：“这就是为什么我想辞职” 。 结果引发了星巴克其他咖啡师的共鸣 。
结果发现 ， 原来比13种配料要求还过分的订单比比皆是 。 有的甚至单杯饮料就有多达37项的特殊要求 。 这些超级特制饮料严重拖长了咖啡师的制作时间 。 让后面的顾客大排长龙 。
然而 ， 莫拉莱斯最近还因为在网络上贴出顾客的特制饮料而遭到开除 。
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一名纽约星巴克轮班主管表示：对于许多人来说 ， 我们只是一台小小无人机 ， 只要想办法在规定时间内制出越多杯拿铁越好 。 但是对于某些顾客的要求有些真的很难达到 ， 因为他们的客制饮料要求多、太特定 ， 而且太费工了 。 对于在制作单杯饮料上 ， 根本就不应该这么费工 。 这些多出来的工作量 ， 并没有适当地转化为我们的工时 。
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有美国网络媒体采访人员评论道：这波“越级特制饮料”风潮最糟糕的地方在于 ， 咖啡师根本没有时间制作这些饮料 ， 但是 ， 他们又必须在限定的时候内制作出来 。
自从在网上成为风潮之后 ， 这些超级特制饮料的难道越来越高 ， 大家就好像有拼谁点的餐更加复杂一样 。 然而 ， 星巴克又要求咖啡师在遇到得来速点餐的客人时 ， 得在40-50秒之内做出饮料 。
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透过行动装置点单或是透过外送点单 。 咖啡师都没法清楚顾客想要什么 ， 所以 ， 某些顾客也会因为饮料不完美而大发雷霆 。 但是 ， 咖啡师也无法跟顾客说 ， 有些要求是真的做不出来的 。 这点令人非常无奈 。
说到星巴克的特制饮品 ， 小汐倒是认识一款不复杂的特制 。
抹茶拿铁正常冰少糖+换燕麦奶+一份浓缩咖啡 。 刚做好时候绿色渐变咖啡色 ， 养眼清新 ， 绝美！
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不知大家有没有在星巴克试过点客制饮料？你最喜欢的客制是什么？期待你留言分享 。
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