俗话说:百善孝为先。|这些野菜,你们吃过吗?
俗话说:百善孝为先 。 所以每逢周末我们一家四口 , 都要去我年迈的父母哪里看望一下 。 聊聊天说说家常 , 陪父母转转 。 每次父母都会准备很多吃的 , 有孩子最爱吃的零食 , 也有我们爱吃的 。 而且一日三餐也很丰富 。 算不上多贵 , 多好 。 但是总感觉比饭店要好得多 。 也许这就是亲情的力量 。
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现在学生正是暑假 , 昨天临时有事请了半天假 , 快到饭点的时候 , 我和老婆商量了一下 , 今天去父母哪里吧 。 然后也没有和父母说 , 我们就出发了 。 到父母家以后 , 正赶上吃饭 。 当我看到餐桌上的饭菜时 , 我的眼泪就不由自主地往下流 。 我问母亲 , 你们每周末做那么多 , 都是给我们做的 。 你们平时都吃这个吗!母亲说不是的 , 今天弄了点野菜尝尝鲜 。 然后给我说这些野菜怎么好怎么好 , 营养价值又高 , 什么的 。 其实我十分理解我父母 , 完全是为了省钱 , 不想连累孩子们 。
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母亲说着就要去厨房给我们做饭 。 我拦住了母亲 , 说 , 今天就吃这个吧 , 不用在起锅了 。 吃着这些野菜 , 心里真不是滋味 。 但是还不能表现出来 , 总一个劲地点头说好吃 。 而有些我是后来才知道名字的 。 有灰灰菜、鬼给针、芝麻叶 。
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这种野菜在农村的田地里经常看到 , 尤其是在副作物地里 , 如大豆、红薯地、西瓜地等 。 在采摘时只采摘头部比较嫩的叶子 。 回到家里用水焯一下 , 加入各种调料 , 就可以食用 。
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鬼给针学名叫鬼针草 , 这种野菜一般会生长在荒地里 , 和田地边缘 。 有资料表明鬼针草对血压有良好的双向调节作用 。 还没有副作用 。 其吃法也简单 , 用水焯一下 , 加入各种调料 , 搅拌均匀即可食之 。
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芝麻叶是农民自己种植的芝麻 。 在其生长过程中叶子一般是不让随便采摘的 , 怕影响芝麻的生长 。 而我父母自己闲不住在田间地头开垦了一点荒地 , 种点应季的食物 , 有芝麻、黄豆、蒜苗等 。 闲暇时候就弄点野菜吃 。
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今天在妈妈这里吃的这顿饭 , 真的是五味杂全 。 心里那个难受呀!思来想去天下的所有母亲不都是这样吗 , 自己省吃俭用 , 把省下来的都给自己的孩子 , 生怕孩子受苦受累 。 而自己宁愿吃糠咽菜 。 临走的时候 , 我到冰箱里看了一下 , 发现冰箱里有冻好的一袋一袋的野菜 , 然后我就……
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【俗话说:百善孝为先。|这些野菜,你们吃过吗?】迈着沉重的步子走出家门 , 我决定从此不再让父母为我担心 , 从此不再让父母受累 。
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