1、生栗子洗净后 , 放入器皿中 , 加精盐少许 , 用滚沸的开水浸没 , 盖锅盖 。
2、五分钟后取出栗子切开 , 栗子皮即随栗子壳一起脱落 , 此法去除栗子皮 , 省时省力 。
3、将板栗对半切开 , 去掉外壳 , 用开水泡五分钟 , 很容易去皮 , 将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开 , 放在微波炉中高温加热30秒 , 里面一层衣和肉即会自动脱离 。
【剥生栗子有什么窍门】4、将栗子一切两瓣 , 去壳后放入盆内 , 加开水浸泡一会儿 , 用筷子搅拌 , 栗子的皮就会与栗肉脱离 。
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