可以的 。盐水具有杀菌的作用 , 将葡萄放入盐水中浸泡十分钟左右 , 可以溶解葡萄表面的各种农药残留以及各种有害物质 , 最后再用清水冲洗几次把水沥干即可 。
清洗前把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来 , 注意不要伤到果皮 , 以免浸泡时盐水进到果肉里面 , 影响葡萄的质量 。
清洗葡萄还可以使用面粉、淀粉和专业的水果清洗剂清洗 。
【洗葡萄可以用盐水泡吗】葡萄中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、果酸以及钙、铁、锌、钾等营养成分 。
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