木鱼花怎么吃

【木鱼花怎么吃】木鱼花可以当作调味料,直接洒在菜品上面食用,或者放入火锅、汤品、凉拌菜中,搅拌食用,也可以当作主料直接蘸酱食用,或者当作辅料,搭配其它食材,共同制作成烘培食品的内馅、装饰等 。
木鱼花是一种用深海鲣鱼加工制作成的调味料,不添加任何添加剂,营养丰富,入菜能起到很好的调味作用,通常与米饭、豆腐、汤等菜肴搭配 。
在日本料理中,木鱼花经常用在凉拌、煮汤、手卷材料、各种调味汁等食品中,是烹制日餐不可缺少的配料 。
木鱼花的原料是鱼类中最具营养价值的,富含DHA、EPA,其中DHA有“脑黄金”之称,对人体发育具有重要的作用 。

    经验总结扩展阅读