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小满吃什么美食 节气小满要吃的美食

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导读：夏至节气刚刚过去不久 ， 小满节气就到了 ， 这时农民伯伯农事忙起来 ， 因为这个决定夏收成果的节气让农民不得不关注 ， 不得不忙起来 ， 农事关注度高 ， 但是关于小满的美食也不能不知道 ， 那么你知道小满吃什么美食？节气小满要吃的美食有哪些吗？不知道的话 ， 可要来瞧瞧小编的介绍了 。
小满吃什么美食
1、冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效 ， 适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症 。
2、洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效 ， 适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症 。
3、马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效 ， 适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症 。
4、鲫鱼：有健脾利湿的功效 ， 适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症 。
5、鲍鱼：具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效 ， 适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障 ， 以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症 。
6、玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效 ， 适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症 。
7、高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的.功效 ， 适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症 。
8、苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效 ， 适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症 。
9、扁豆：具有健脾和中 ， 消暑化湿等功效 ， 适用于暑湿吐泻 ， 脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症 。
10、水芹：有清热利水的功效 ， 适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证 。
节气小满要吃的美食
1、苦菜
它是小满节气传统食品的代表 ， 也是几千年来的民俗 。基本上全国各地都有吃苦菜的习俗 。这一天 ， 我们将在当地吃苦菜蘸酱 ， 酱汁的味道会减少苦味 ， 入口清爽 。这真是一顿美味的饭菜 ， 比吃凉拌黄瓜还过瘾 。苦菜的做法很丰富 ， 可以炒、凉拌、腌制、煲汤、炒肉等 ， 大家可以根据自己的口味来选择 。如果买不到苦菜 ， 可以吃苦瓜、蒲公英、苦笋等 ， 有苦味的食材很适合炎热的天气 。
2、莲子
闷热的夏天怎么可能没有莲子 。其中 ， 冰糖莲子是我的最爱 。莲子和冰糖一起蒸 ， 它香甜可口 ， 老少皆宜 。除了蒸 ， 还可以在粥、汤、豆浆中加入一些莲子 ， 营养丰富 。还可以用莲子泡茶喝 ， 夏季吃莲子有很多好处 ， 吃完莲子 ， 心情舒畅 。
3、杨梅
夏季盛产水果 ， 杨梅一定不能错过 ， 吃一会 ， 错过就等明年 。天气一热 ， 胃口不好 ， 这个时候吃杨梅可以提高食欲 。味道酸酸甜甜 ， 营养丰富 ， 吃起来真是过瘾 。现在是杨梅的季节 ， 快点吃吧 ， 樱桃和枇杷也是小满的必吃 。
4、黄花鱼
很多人都不知道小满要吃黄花鱼 。它不仅营养丰富 ， 而且具有吉祥的寓意 ， 是一种非常适合夏天的鱼 。蒸或酱炖是黄花鱼的特色吃法 。等到小满的那天一定要记得买条黄花鱼 ， 大人小孩都可以吃 。

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