西安10月份天气热吗 西安十月天气降温了吗( 二 )


七、柞水洋芋糍粑
西安柞水洋芋糍粑,被誉为非物质文化遗产,洋芋用木锤压开,来回揉一两个来回就粘呼呼,捶好的滋粑柔若无骨,放在砧板上,用刀使劲一切,整坨、整块的,柔而不散,很有劲道 。放在调料锅里烫热时,香气直往鼻孔里钻,很是诱人,胃口大开 。

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