2022年腊八节是农历腊月初八，公历12月30日，星期五 。腊月节又称法宝节、佛祖成道节、成道社等 。最初是纪念释迦牟尼佛开悟的佛教节日，后来逐渐成为民间节日 。主要流行于中国北方，这个节日的习俗是“喝腊八粥” 。
腊八节起源自先上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥 。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也 。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日 。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，后来佛教传入，为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日 。后随佛教盛行，佛祖成道日与腊日融合，在佛教领域被称为“法宝节” 。南北朝开始才固定在腊月初八 。《说文》载：“冬至后三戌日腊祭百神 。”可见，冬至后第三个戌日曾是腊日 。后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗 。
腊八节习俗1.腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省乾县的一种民间特产 。春节前夕，即农历腊月初八，腊八前后，乾县家家户户都要吃上干豆腐，民间称之为腊八豆腐 。
2.煮五豆
有的地方用煮五豆代替腊八粥，有的在腊八这天煮，有的在腊月初五煮，这种“五豆”煮熟后，除了自给自足，还赠送给亲戚邻居 。每天吃饭的时候都是热的，一直吃到腊月二十三，象征着连年有余 。
3.腊八蒜
泡腊八蒜是北方的习俗，尤其是华北地区 。顾名思义，大蒜是在农历腊月初八酿造的 。其实材料很简单就是醋和蒜瓣 。方法也极其简单，将去皮的蒜瓣放入可以密封的容器中，如罐子或瓶子，然后倒入醋密封口，放在寒冷的地方 。慢慢地醋泡过的大蒜会变绿，最后变成绿色，像翡翠碧玉一样 。
4.腊八面
在中国北方一些不产米或少产米的地方，人们吃腊八面而不吃腊八粥 。第二天用各种果蔬包饺子，擀面条，腊月初八早上吃腊八面 。
5.腊八粥
【2022年腊八节农历是几月几号】中国喝腊八粥的历史已经有一千多年了，始于宋代，到了清朝，喝腊八粥的习俗更加盛行 。在宫廷都把腊八粥分给文武大臣、侍从和宫女食用，在民间家家户户都要做腊八粥祭祖 。同时家人聚在一起吃饭，给亲戚朋友送礼物 。
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