茶叶一般情况下是能吃的 , 成品茶叶属于食品范畴 , 是具有食用、饮用功能的产品 , 因此茶叶既能冲泡饮用 , 也可以食用 , 但食用要适量 , 因为茶叶中有时也含有一些重金属 , 尤其是一些生长在重金属超标土壤中的茶叶 。
茶叶源于中国 , 茶叶最早是被作为祭品使用的 , 但从春秋后期就被人们作为菜食 , 在西汉中期发展为药用 , 西汉后期才发展为宫廷高级饮料 。
茶叶依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶 , 以各种毛茶或精制茶叶再加工形成的茶 , 分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等 。
【茶叶能吃吗】茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等 , 地形以丘陵为主 , 排水条件要好 , 降水充沛 , 年温差小、日夜温差大 , 无霜期长 , 光照条件好 。
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