在我们说起夏至的时候人们都不会觉得陌生，因为夏至这个节气是属于我国夏天当中的节气，那么夏至吃面条寓意什么?下面小编给大家带来夏至吃面条寓意什么，希望大家能够喜欢 。
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夏至吃面条寓意什么
夏至这天，白天最长，黑夜最短 。在食品中最长的是面条，所以古人选定夏至吃面条，希望把白天吃“短” 。夏至民间俗语：“吃过夏至面，一天短一线 。”因此面条就成了古人盛夏的主食，吃到冬至时，白天时间已是最短，于是改吃“最短”的饺子或馄饨，再希望白天变长，久而久之，形成了“冬至饺子夏至面”的习俗 。其实从健康的角度看，小麦味甘、性凉，入心、脾、肾经，加上小麦里的营养成分较高 。在酷热的夏天吃热面，能够在吃出汗的时候以祛除人体内滞留的湿气和暑气 。夏至期间天气炎热多雨，人们为了吃热面发汗去湿，吃凉面降沮祛火，也正好趁过夏至节改善生活，补养身体 。夏季饮食，人喜清爽，夏至吃面，适合人体的生理特点，有益于健体养生;同时也适合农时季节和自然环境条件的变化 。
夏至三候：鹿角解，蝉始鸣，半夏生
夏至三候是这样说的，夏至之日鹿角解，又五日蜩始鸣，又五日半夏生 。也就是说每隔5天是一候，夏至时间在阳历每年6月21-22日，所以我们在这个时间基础上加5天就可以推算出夏至三候中每一候的时间了 。
一候：鹿角解
麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳 。鹿的角朝前生，所以属阳 。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落 。而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落 。
二候：蝉始鸣
【夏至吃面条寓意什么】雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣 。
三候：半夏生
半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名 。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了 。
夏至是什么意思
“夏”即夏天，“至”乃极也 。夏至表示炎热的夏天来临，它的气候特点就是暴雨、梅雨天气，高温桑拿等 。
夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球各地的白昼时间达到全年最长 。
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