猪蹄可以搭配芸豆、黄豆、莲藕、花生、山药、胡萝卜、土豆、香菇等一起炖，需要的调料可以是高度白酒、姜、葱、食盐、食用油、味精、胡椒粉等，一般炖煮1-2小时即可 。
猪蹄表皮的脏东西和毛根需要用小刀刮洗干净，还需要用高度白酒、葱、姜等焯水3分钟左右 。
建议使用砂锅炖煮猪蹄，一般需要用文火炖煮1小时以上才会软烂，为了加快炖煮的速度，可以倒入适量的白醋 。
【猪蹄炖什么】猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，且其脂肪含量比肥肉低，被人们称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
经验总结扩展阅读
- 公租房什么情况下可以购买
- 老虎为什么打不过黑豹
- 五毒为什么没有蜘蛛
- 铸铁闸门与普通闸门的区别是什么
- 芸豆炖多久熟
- 集中式公寓是什么意思
- 男方姓贾女方姓周孩子取个什么名字
- 什么叫新市民
- 2023年11月6号出生吕姓宝宝取名叫什么
- 云为什么有白有黑