【2022年小雪节气是哪天】2022年11月22日16:20:18将迎来我国二十四节气的小雪节气 。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增 。
小雪节气三候中国古人将小雪分为三候：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬 。由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天 。
小雪节气习俗“冬腊风腌，蓄以御冬”
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗 。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候 。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食 。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟 。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆 。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗 。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食 。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品 。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件 。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮 。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等 。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼” 。
吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛 。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤” 。
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