【工器具消毒根据消毒方法的不同分为】工器具消毒根据消毒方法的不同分为物理消毒和化学消毒两种 。物理消毒法就是用物理方法杀灭或清除病原微生物和其他有害生物 。化学消毒灭菌法能使微生物的蛋白凝固变性、酶蛋白失去活性、或能抑制微生物的代谢、生长和繁殖 。
小件物品 ， 能耐高温的 ， 一般清洗后高温消毒 ， 不能耐高温的 ， 清洗后用化学消毒剂侵泡消毒 ， 侵泡消毒后再用清水冲洗干净 。
大件物品 ， 一般用化学消毒剂溶液擦拭 ， 或者喷洒致表面微微湿润即可 。如果是医院用的公共用品 ， 需要加大消毒剂使用浓度 ， 主要还是看污染程度而定 。
煮沸消毒是将洗涤好的口杯、茶杯放入摄氏100度的水中煮沸15分钟 。紫外线消毒是将洗涤好的餐具放入摄氏100度的消毒柜 ， 消毒时间不得少于15分钟 。
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