【峡州碧峰茶】峡州碧峰茶是一种以茶叶为主要原料制成的饮品,产于中国陕西省宝鸡市岐山县峡州镇一带 。它是属于绿茶类别中的一种名茶,被誉为“峡州三绝”之一(另外两个为峡州黄桃和峡州油柿子) 。峡州碧峰茶的制作工艺独特,采用先炒后揉、以锅烘为主等多种方法,使其茶汤清香、味醇爽口、滋味丰厚 。此外,峡州碧峰茶富含多种微量元素和维生素,有助于提高人体免疫力、保持身体健康 。由于其独特口感和丰富营养价值,峡州碧峰茶在国内外市场上颇具知名度和影响力 。
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