1. 准备红茶和茶壶:选用好品质的红茶 , 最好使用宽口陶瓷壶或瓷茶壶来泡制 。
2. 加热水:将水烧开 , 当水温度到达90℃-100℃时 , 将水倒入茶壶 。
3. 加入红茶:根据个人口味和茶具大小 , 加入适量的红茶叶 。
4. 浸泡计时:大约泡制3-5分钟 , 根据个人口感和茶叶的品种而定 。时间太短口感淡 , 太久则会变得涩口 。
5. 倒茶:泡制完成后 , 将茶水倒入杯中 , 如有连泡习惯 , 之后要马上倒掉 , 否则茶汤就会变苦 。
【红茶的冲泡步骤】6. 加入辅料:可以加入奶、蜂蜜、柠檬等 , 亦可直接食用 。
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