【炒丝瓜去皮吗】炒丝瓜可以去皮，也可以不去皮 。丝瓜皮也可以食用，且营养丰富 。炒丝瓜不去皮，可以保留更多营养 。但丝瓜皮的口感略涩，若炒制前不去皮，则炒丝瓜成品也会略带涩味 。特别是带棱的丝瓜，不去皮会有发硬或炒不烂的感觉，因此丝瓜最好去皮食用 。
丝瓜去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁食用 。丝瓜洗净切片经焯水后，添加香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜 。
由于丝瓜水汁丰富，因此丝瓜烹制时应现切现做，以免营养流失 。此外，烹饪丝瓜时少用油，可采取勾稀芡的方式烹调，保留丝瓜香嫩爽口的特点 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
-
iPhone12智能标点怎么关闭 iPhone12智能标点关闭办法
-
-
-
|害怕亲情的人32岁的靳子小姐 在一种关系里避之不及的人，内心也藏着另一面，对其趋之若鹜
-
5天后，爱情断线，一往情深，微波荡漾，苦恋旧爱，独自承受
-
-
-
-
-
-
CR手表是什么牌子，什么档次,哪位大神知道这是什么牌子的表啊
-
皮肤|什么洗面奶美白好？这些洗面奶温和清洁还养肤，用后皮肤细腻无暇
-
-
|心理学：握有三张“底牌”，遇到谁，女人都会有底气
