可以使用温水,将需要解冻的食物浸泡在温水中即可,微波炉有解冻功能,也可以使用微波炉解冻,如果是肉类,还可以在浸泡肉的温水中添加适量的食盐或白醋 。
如果是肉类,解冻一段时间后都可以切得动,这个时候将肉切成一片片的便可以加快解冻的速度 。
如果真的着急解冻,也可以使用热水浸泡,不过使用热水可能会导致食物中的营养成分流失 。
【如何快速解冻】放在冷冻室的食物最好是提前3-4小时拿到常温环境下自然解冻 。
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