一般情况下 , 冰糖雪梨大概需要炖煮半小时左右 , 做法比较简单 , 只需要将雪梨切小块放入开水中 , 加入适量的冰糖一起炖煮即可 。炖煮冰糖雪梨时 , 最好使用文火慢慢煮 , 这样雪梨可以充分融化 , 效果更佳 。
雪梨本身的味道偏甜 , 如果喜欢吃甜的 , 可以多放一点冰糖一起搅拌 , 如果口味偏淡 , 可以少放冰糖 。
雪梨含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、胡萝卜素等 , 特别适合秋天食用 , 既可以生食 , 也可炖煮食用 , 具有极高的食用价值和药用价值 。
【冰糖雪梨做法,需要煮多久?】虽然雪梨营养丰富 , 甜脆多汁 , 但其含有的果酸较多 , 不宜过量食用 , 以免引起身体不适 。
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