2023年小暑时间：7月7日16点30分29秒 ， 五月二十 ， 星期五 。暑 ， 表示炎热的意思 ， 小暑为小热 ， 意指天气开始炎热 ， 但还没到最热 。这种气候 ， 在中国大部分地区基本符合 。小暑时节是农历二十四节气之第十一个节气 ， 夏天的第五个节气 ， 表示季夏时节的正式开始 。
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小暑吃什么食物好1、食新
小暑食新 ， 是客家人的一种民俗活动 。客家人 ， 即广东、福建、江西、台湾等地原住民的主要组成部分 。在小暑过后尝新米 ， 客家人将新割的稻谷碾成米后 ， 做好饭供祀五谷大神和祖先 ， 然后人人吃尝新酒等 。据说“吃新”乃“吃辛” ， 是小暑节后第一个辛日 。一般买少量新米与老米同煮 ， 加上新上市的蔬菜等 。所以 ， 民间有“小暑吃黍 ， 大暑吃谷”之说 。
2、吃莲藕
每逢小节气 ， 暑民间有吃藕的习俗 ， 藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素 ， Vc钾和膳食纤维比较多 ， 具有清热养血除烦等功效 ， 适合夏天食用鲜藕以小火煨烂 ， 切片后加适量蜂蜜 ， 可随意食用 ， 有安神入睡之功效 ， 可治血虚失眠 。有清热凉血作用 ， 可用来治疗热性病症 。
3、三宝
“小暑大暑 ， 上蒸下煮” ， 小暑的到来 ， 意味着即将进入三伏天 。此时 ， 天气炎热 ， 人体出汗多 ， 消耗大 ， 养生保健一定要注意补充体力 ， 解热防暑 。民间在这个时节素有吃三宝：黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗 。
4、吃饺子
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜 ， 三伏还能种荞麦” ， “头伏饺子 ， 二伏面 ， 三伏烙饼摊鸡蛋” 。头伏吃饺子是传统习俗 ， 伏日人们食欲不振 ， 往往比常日消瘦 ， 俗谓之苦夏 ， 而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物 。而且这一天吃到的饺子多是素馅 ， 爽口的蔬菜包裹着荞麦的清香 ， 有效改善了人们食欲不振的情况 。
5、吃羊肉
【2023年24节气中小暑是几月几日】徐州人入伏吃羊肉 ， 称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期 ， 在民间有彭城伏羊一碗汤 ， 不用神医开药方之说法 。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘 ， 新麦饼羊肉汤 ， 伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了 。
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