中等大小的基围虾白灼1~3分钟即可 。基围虾白灼几分钟取决于基围虾的大小 , 将基围虾白灼变红卷曲即可 。基围虾白灼可以保留其原汁原味 , 基围虾白灼需准备生抽王、味精、葱、姜、清汤、黄酒等食材 。
基围虾又称沙虾、泥虾、刀额新对虾 , 体色从土黄到棕褐色 , 栖息在沙泥质或泥沙质底海区 。
基围虾杂食性 , 捕食小型甲壳类、头足类、贝类、环节动物、水生昆虫 , 也食有机碎屑、砂藻等植物 。
【基围虾白灼几分钟】基围虾主要分布在福建、台湾、广东、广西沿海地区 , 离开水后也可以较长时间存活 。
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