【葡萄糖和葡萄有什么关系】葡萄糖可以从葡萄、西瓜、香蕉、梨、红枣、血液等中获得 ， 是一种自然界分布最广、且最重要的单糖 。葡萄糖是葡萄中众多糖类物质中的一种 。葡萄还含有果糖、半乳糖、甘露糖、麦芽糖等其他糖类 。
纯净的葡萄糖为无色晶体 ， 有甜味 ， 但甜味不如蔗糖 ， 易溶于水 ， 微溶于乙醇 ， 不溶于乙醚 。天然葡萄糖水溶液旋光向右 ， 故属于“右旋糖” 。
葡萄糖在生物学领域具有重要地位 ， 是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物 ， 即生物的主要供能物质 。
植物可通过光合作用产生葡萄糖 。葡萄糖含五个羟基和一个醛基 ， 具有多元醇和醛的性质 ， 在糖果制造业和医药领域广泛应用 。
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