功效:具有养阴润燥、益肺止咳的功效 。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用 。
2、红枣花生山药粥
材料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克 。
做法:山药洗净去皮切块,花生、红枣洗净 。加水适量,先把山药、花生、红枣煮开,然后把大米放进去,用勺子搅拌一下,防止粘锅 。煮10来分钟就好了 。
功效:红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气 。本粥养脾补血,滋养容颜 。
3、黑豆柿饼粥
材料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克 。
【霜降吃什么菜谱 霜降时节菜谱精选】做法:黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净 。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量清水,慢火煎30分钟,然后加入糯米煲粥 。粥成后便可食用 。
功效:此粥可补脾、益肺 。治肺虚久咳 。
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