忌饮用劣质茶或变质茶
茶很难妥善保管，容易吸湿发霉，但有些人爱节约茶，所以舍不得扔掉发霉的茶 。变质的茶中含有很多对人体有害的物质和病原菌，绝对不能喝 。优质的茶变成泡沫后长期放置，茶汤会因氧化和微生物而繁殖变质，这样的茶也不能喝了 。
儿童不宜喝浓茶
因为茶叶浓度高的话，茶多酚含量过多，容易与食物中的铁起作用，不利于铁的吸收，容易引起孩子缺铁性贫血 。孩子可以适量喝淡茶(为大人喝的茶浓度的三分之一) 。学龄前儿童可以喝点粗茶 。因为粗茶中茶多酚的含量很低 。
忌饭前后大量饮茶
饭前20分钟左右不应该喝茶 。喝茶会使胃液变薄，影响食物的消化 。另外，由于茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体铁和蛋白质的吸收 。
忌睡前饮茶
你最好不要在睡前两个小时内喝茶 。喝茶会使精神兴奋，影响睡眠，导致失眠 。特别是新采的绿茶，喝后神经容易兴奋，失眠 。
忌饮隔夜茶
喝茶最好喝泡沫 。茶放久了，不仅会失去维生素等营养成分，馒头也容易变质，喝了就容易生病 。
忌饮头道茶
因为现代茶叶在栽培、加工、包装过程中不可避免地会被农药、化肥、灰尘等物质污染 。第一杯茶其实是洗茶水 。请尽快出来再加热水 。那样的话，起泡的茶会成为最卫生的茶 。
高血压患者不宜饮浓茶
【茶不适合任何人——什么情况下不适合喝茶？】头茶每克的沸水量不足50毫升的是“浓茶” 。高血压患者如果喝太多浓茶，在咖啡碱的兴奋作用下血压会上升，不利于健康 。
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