我们经常吃的零食有九种,但含有最多的添加剂 。在该调查中,对33种489种食品的材料表和含有的食品添加剂也进行了采样统计,显示其中方便面、乳饮料、薯片、冰淇淋、饼干等食品中含有的添加剂最多 。
奶茶和引起代谢障碍的添加剂最多的9种零食
含添加剂最多的9种零食
点心不仅是孩子,很多女性都喜欢吃 。最近,在一项调查中,我们经常吃的零食中有9种含有最多添加剂 。在该调查中,对33种489种食品的材料表和含有的食品添加剂也进行了采样统计,显示其中方便面、乳饮料、薯片、冰淇淋、饼干等食品中含有的添加剂最多 。
饼干
所含的添加剂是焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇 。大量焦亚硫酸钠损伤细胞,有生物毒性 。
奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等 。后者会引起过剩的钙代谢紊乱 。
方便面
一包方便面最多有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、丁基对苯二酚等 。长期吃含有柠檬酸的产品可能会导致低钙血症 。
冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍 。其中也有人工色素,被规定在海外不能用于食品 。
口香糖
可能含有阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂 。山梨糖醇过多会引起腹泻 。
火腿肠
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等 。其中亚硝酸钠在体内有生成癌物质亚硝胺的可能性 。
蜜饯
所含的添加剂有柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等 。其中苯甲酸钠破坏维生素B1,影响钙的吸收 。
果冻
山梨酸钾、柠檬酸和卡拉胶等添加剂的运用最普遍 。摄入过多山梨酸钾会引起过敏反应,影响钙的吸收 。
薯片
可能含有的添加剂有谷氨酸钠、5’-鸟苷酸二钠等 。这两种都禁止使用婴幼儿食品 。
可经常食用的零食有:
全麦饼干、营养麦粉、蔬菜、水果、水果干燥、奶酪、花生酱、酸奶、自制面包等 。
可每周食用2—3次的有:
饼干、冰淇淋、山楂片、蛋卷、布注视动物饼干、燕麦花卷、紫菜、自榨果汁等 。
只能偶尔吃的有:
糖果、巧克力、薯片、炸薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、水果、虾、碳酸饮料等 。
最好不吃的有:
【含有最多的奶茶或引起代谢障碍的添加剂的9种零食】方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等 。
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