【安徽毛峰茶叶】安徽毛峰茶叶 ， 又称为“春绿”、“绿春” ， 是安徽省黄山市南部、祁门县等地的一种名优绿茶 。毛峰茶叶原产于清代 ， 因产地海拔较高 ， 气温低 ， 雨水充沛 ， 日照充足 ， 茶叶品质优良 ， 有着清香高爽、滋味鲜爽、香气高雅、回味甘甜的特点 。毛峰茶叶采摘时间为每年清明至谷雨 ， 即春季 ， 采用嫩芽、嫩叶 ， 经过揉捻发酵和烘干后制成 ， 茶叶形如梅花 ， 色翠绿明亮 ， 香气馥郁 ， 是绿茶的一种珍品 。
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