以下是荷叶茶的几种常见做法:
1.清热解暑荷叶茶
材料:干荷叶、清水
步骤:
1)将干荷叶用清水洗净;
2)将洗净的荷叶放入热水中泡5~10分钟;
3)可以加入适量蜂蜜、桂花或者枸杞进行搭配饮用 。
2.荷叶茶
材料:鲜荷叶、水
步骤:
1)将鲜荷叶冲洗干净;
2)将荷叶切成小块;
3)将荷叶放入锅中,加入适量的水;
4)用中火煮15分钟;
5)将荷叶茶过滤,即可饮用 。
3.荷叶小米粥
材料:小米、荷叶、红枣、冰糖、水
步骤:
1)将小米清洗干净,加水煮至米饭烂熟;
2)将荷叶洗净,切成小块备用;
3)将红枣去核,放入锅中加水,用文火煮至汤色变红;
4)将荷叶和冰糖放入锅中煮至糖溶解后加入小米粥中;
5)搅拌均匀,煮至粥汁变浓稠即可 。
4.荷叶玫瑰花茶
材料:荷叶、玫瑰花、水
步骤:
1)将玫瑰花和荷叶分别清洗干净;
2)将荷叶和玫瑰花放入锅中加水,用中火煮15分钟;
【荷叶茶的做法大全】3)将煮好的荷叶茶过滤;
4)饮用时可以加入适量蜂蜜进行口感提升 。
5.荷叶茶冰棒
材料:荷叶、水、白糖
步骤:
1)将荷叶清洗干净,切成小块备用;
2)将荷叶块和水一同放入锅中用中火煮至汤色变绿;
3)加入白糖适量调味后煮至糖完全溶解;
4)将荷叶茶过滤后倒入冰棒模具中,冷冻4~6小时即可享用 。
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