大佛龙井是中国浙江省杭州市西湖区著名的一种绿茶,也是中国十大名茶之一 。其名称源于杭州灵隐寺的大佛殿和龙井风景区 。
大佛龙井茶叶的外观条索匀整,呈扁平状或微卷状,颜色嫩绿 。汤色嫩绿清澈,香气清幽馥郁,滋味鲜爽醇和,回甘甜润,属于清香型茶 。因其色、香、味、形俱佳,深受广大消费者的喜爱和好评 。
大佛龙井茶庄园分布在杭州市西湖区龙井、凤凰山、虎跑、曲院风荷等主要产茶区,是中国最大的龙井茶生产基地之一 。茶园环绕山峦,地势微妙,气候温和,土质肥沃,空气湿润,为大佛龙井茶提供了得天独厚的自然环境 。
【大佛龙井介绍】大佛龙井茶的采摘时间一般在清明节之后,以嫩芽为主,手工采摘,采摘后的茶叶要经过烘青、揉捻、干燥等工艺步骤,最终制成茶叶后,还需要传统的九次筛选过程,以确保茶叶的品质 。
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