龙井茶的来历和传说

龙井茶是中国浙江省西湖杭州市周边地区产的一种名茶,传说最早始于清朝康熙年间,因杭州市西湖边龙井山(今狮峰山)附近有一眼清泉,水质优良,地势险峻,山间云雾缭绕,长年盛产茶叶,被群众称为“龙井泉”,由此得名 。
【龙井茶的来历和传说】另有一种传说认为,龙井茶的起源还可以追溯到南宋时期,当时杭州有一个叫“龙井”的村庄,村庄中有一口井非常清澈,村里的茶农常到这口井附近采摘茶叶,他们的茶叶品质被古人称为最好的茶叶之一,因而得名 。
龙井茶的传说在民间广为传颂,也成为龙井茶的代表文化一部分 。

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